La presencia de residuos del agrotóxico glifosato y su subproducto Ampa, usados exclusivamente en el cultivo de soja transgénica en la zafra 2005/06 preocupan a los técnicos encargados de la fiscalización en la Secretaria da Agricultura. A pesar que los valores encontrados están dentro de lo permitido por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) del Ministerio de Salud, los técnicos critican ese límite y las consecuencias para los consumidores.

Los valores de estos productos en las muestras variaron de 0,2 miligramos/kilo a 8,8 miligr/k de soja transgénica (el límite máximo de residuos permitido es de 10 miligramos/k). "Con el objetivo de autorizar la soja transgénica, Avinsa aumentó el límite 50 veces", ya que las exigencias anteriores imponían como límite los 0,2 miligramos/kilo, según el jefe de la Fiscalización de Transgénicos, Marcelo Silva.

Reinaldo Onofre Skalisz, jefe de la sección de evaluación y ecotoxicología de Defis, recordó que en la soja convencional no se encuentran rastros de glifosato o sus derivados. El glifosato residual en productos de consumo humano puede causar diversos problema de salud (inflamación de la garganta, dolor abdominal, vómitos, edema pulmonar, hipertensión, etc.).

Fuente: Tribuna do Povo, 23 de mayo 2006. Reproducido en nuestro sitio únicamente con fines informativos y educativos.